日本料理：必學的10堂基礎課 好書推薦













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  • 出版社：台視文化

    新功能介紹

  • 出版日期：2010/03/05
  • 語言：繁體中文
    • 博客來書店


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商品訊息功能:

本書從醬汁入門，示範九十餘道「日本料理」，教你親手做壽司、手卷、醃製酢物，同時授弒魚方法、吃活跳跳的生魚片，而蒸、、煮燒、烤、炸物，則讓你輕輕鬆鬆地享受道地的和式料理，忙碌的時候，也可以做個「簡便餐」，祭祭五臟廟，相信也能吃飽又吃巧！

作者簡介

蔡新發

曾任職於
壽樂日本料理
王子日本料理
青柳日本料理

曾開業
陶都日本料理
森的拉麵店

現受聘為永平商工日本料理專任老師











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  • 出版社：台視文化

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  • 出版日期：2010/03/05
  • 語言：繁體中文


日本料理：必學的10堂基礎課

























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內容來自YAHOO新聞

美復仇者無人機 台、中都有山寨版

【台灣醒報記者鄭國強綜合報導】未來活耀在兩岸天空的，可能是分屬台灣與中國的同一款無人飛機。中國在8月30日播放了最新發表的無人機「彩虹五號（CH-5）」，被眼尖的專家認出仿造自美國的「復仇者」(Reaper)號無人機，無獨有偶，8月13日台灣國防展上，中科院也展示了首款攻擊型無人機，竟也是模仿自「復仇者」。

中國官方電視台於8月30日播放了一段在甘肅試飛的最新型無人機「彩虹五號」，影片中飛機試飛了20分鐘，該報導指出，「彩虹五號」續航時間為30小時。其起飛重量為3噸，酬載重量900公斤。

【仿博客來網路書局製外觀 內在不同】

「彩虹五號」由中國航天科技集團設計的並號稱具有穿透雷達，可以不透過地面人員確認直接辨識建築物內是否有人員。總設計師歐忠明還強調「虹五」的滯空能力達到30小時，優於「復仇者」的18到27小時，中國的發表也引起《外交家》網站的轉述。

然而美國的軍事專家馬上就認出來「彩虹五號」是仿自美國的攻擊型無人機「Reaper」（台灣稱 “復仇者”，中國稱 “死神”），不但有V型尾翼設計，連翼展都完全一樣長，一名不願具名的「復仇者」原始設計團隊成員9月2日向軍事網站《Breaking DEFENSE》表示，若任何人只憑外型就斷定「彩虹五號」效能和「復仇者」一樣的話就太外行了。

【衛星加持 遠距遙控】

這名專家指出，「虹五」的外型和「復仇者」一樣並不代表實際能力可匹敵，「虹五」的載重不如「復仇者」的1749公斤，起飛重量約6千磅不如「復仇者」的10,500磅，滯空能力則端視其所攜帶的武器。至於所謂的「穿透雷達」只是未成熟的概念，單看「虹五」就不如「復仇者」一樣能裝設微小型感應器。

他還指出，中國還無法像美國一樣超遠距離遙控無人飛機，美國可在本土遙控伊拉克或阿富汗上空的無人飛機，靠的是指令秒差在1.3秒內的地面雷達、人造衛星及無人機的傳輸系統。

巧合的是，台灣中科院比中國提早半個月，在8月13日的國防展上展示第一款「大型無人機系統」（並未替其命名）。軍情與航空網站總編輯施孝瑋表示，中科院的無人機也是仿自「復仇者」，但它的頭型比較小，因為台灣還沒做無人機與衛星連結的功能，仍由傳統地面控制。

【台灣發表 數據神秘】

中科院受訪只承認該無人機可以掛載攻擊型武器（如空對地飛彈），而機頭雷達系統採模組化設計，可視需要拆裝不同功能系統。

資深軍事記者高智陽分析，中科院「大型無人機系統」機身下方的球狀偵測系統應就是2013年台北航太展中科院展示「遠距偵察光電酬載」，性能應等同於美軍MQ-9 「復仇者」上的MTS-A多頻譜瞄準系統。未來兩岸的天空活耀的可能出現系出同門的「復仇者」們了。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美復仇者無人機-台-中都有山寨版-052004181.html













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