宜蘭情台灣味 好書推薦













宜蘭情台灣味

  • 出版社:膳書房

    新功能介紹

  • 出版日期:2008/03/07
  • 語言:繁體中文


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走過四十個年頭,傳承了三代,座落在宜蘭市文化區的渡小月餐聽,不但是當地最具代表性的餐廳,也為許多外地人耳熟能詳。身為渡小月行政主廚的陳兆麟師傅秉持著阿祖時代流傳下來的美食精神,長期深耕地方小吃及地方特色風味,深愛美麗家鄉的他將傳統美食延續與創新,讓老主顧一再拜訪、觀光客吮指回味。宜蘭菜保有許多台灣傳統的飲食風味,在一片飲食復古味的風潮中,本書詳細公開宜蘭味的烹調法,帶你運用許多在地食材,烹調出帶有濃厚情感的傳統菜,此外書中還有一些近年陳兆麟師傅與台灣米其林隊友參加世界級比賽的佳餚,希望能帶給愛烹調的讀者一些驚奇及樂趣。在家做出傳統的道地美味不是難事,只要照著本食譜按圖索驥,就能品嚐到蘭陽平原上充滿宜蘭風情的道地台灣美食。

本書特色

※本書詳細公開宜蘭味的烹調法,並將宜蘭特產及小吃入菜,讓讀者在家下廚也可吃得到傳統的美味。

※內容包含〈冷菜〉、〈煎炒〉、〈蒸煮〉、〈燒烤〉、〈炸物〉等五大單元,提供讀者實用又多樣化的選擇。

作者簡介

陳兆麟

現任中華美食交流協會常務理事台灣藝術交流協會理事蘭陽美食流協會常務理事宜蘭渡小月餐廳董事長暨研發部行政主廚作品宜蘭國宴、10分鐘方便鍋、健康活力餐、海鮮總動員









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內容來自YAHOO新聞

朱立倫參訪木工產業 喊當選後「朱習會」

國民黨總統候選人朱立倫,今天(12月15日)傍晚到台中參訪木工具機械工廠,也和東勢客家鄉親搓湯圓搏感情,晚間台中競選總部成立,朱立倫砲火全開,猛打兩岸牌,還說當選後要「朱習會」。





























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      中央社





      2015年12月16日週三 台北標準時間下午3時23分





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      國民黨總統候選人朱立倫vs.業者:「你們生產製造做機械嗎?做出這個機器給那個家具廠。」朱立倫參訪台中木工機具工廠,仔細傾聽產業界心聲,只是外界對他的個人財產,更是好奇。

      國民黨總統候選人朱立倫:「我已經公布16年了,從政之後每一年都公布,蔡主席8年沒有任公職,所以大家才會對她的財產變化很好奇,我每一年的財產大概都上新聞嘛。」

      財產問題踢給蔡英文接招,朱立倫則大打兩岸和平牌,當選後要「朱習會」。

      國民黨總統候選人朱立倫:「兩岸關係大家會能夠非常放心,不但是現在關係能夠延續,未來能夠更密切合作,所以只要朱立倫能夠當選,朱習會是一定會進行。」

      跑攤趕行程,朱立倫還跟東勢客家鄉親搓湯圓,提早過冬至,要拉攏客家票,客家話當然要流利,他還當起立委江啟臣的小老師。

      立委(國)江啟vs.國民黨總統候選人朱立倫:「(我是客家女婿所以支持客家女婿),客家女婿女婿啦,他都講成色狼啦。」

      晚間台中競選總部成立,8位黨籍立委參選人通通到齊,重量級黨政大老也到場力挺,萬人大會師,營造團結氣氛,朱立倫上了台,更是火力全開。

      國民黨總統候選人朱立倫:「到底蔡英文蔡主席,你要怎麼樣讓台灣人安心,你如果當選台灣人很煩惱很驚恐,到底兩岸會怎麼變。」

      再打兩岸牌,朱立倫除了再兩岸議題上猛攻,也要對手不要抹黑他的家人,選戰倒數,選情持續增溫。(民視新聞陳仕承、余壽生、曾津衫台中報導)



      新聞來源https://tw.news.yahoo.com/朱立倫參訪木工產業-喊當選後-朱習會-020148646.html













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